粘豆包也叫年豆包，顾名思义，就是过年时包的年饽饽。 如今城里的市场上，一年四季，粘豆包满街都是，黄的、黑的、白的，包装精美，目不暇接。豆包外型大都一样，关键吃起来看口感。 好豆包要四看：一看外形；二看色泽；三看馅质；四看底垫。 家乡的粘豆包，...

鸡刨豆腐的特色： 清淡，爽口，味道很鲜，是很好的下饭、下酒菜。 教您鸡刨豆腐怎么做，如何做鸡刨豆腐 1. 将锅烧热，加油，烧热，加入葱花等煸炒，炒出香味； 2. 将豆腐放入锅内，用勺子将豆腐刨碎； 3. 刨碎以后，继续煸炒一会儿，加上盐、花椒粉等佐料；...

亚布力地区种植黑木耳，有着多年的种植历史，由于地理，气候，以及木材材质原因，野生黑木耳闻名全国。黑木耳营养价值等不必多说。由于今年来，木材减少，基本目前的黑木耳种植，均为地摘种植。 黑木耳如果能遇到新鲜的，用醋，辣椒油加葱姜等，拌着吃，鲜美...

榛子，榛树的果实，形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有坚果之王的称呼，与扁桃、核桃、腰果并称为四大坚果。...

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不...

名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，一般猴头蘑都是在树上成对生长。野生的猴头现在也不太常见。猴头菇是一种木腐食用菌。一般生长在麻栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、蒙古栎和胡桃科的胡桃倒木及活树虫孔中，悬挂于枯干或活树的枯死部分。野生菌大多生长在深山...